“Voyages & Délices” şef Jimmy Elisabeth’i kabul etti

Yeni bir gösteriye başlayın Seyahatler ve zevkler Michelin yıldızlı şef Kelly Rangama ile. Bu dünya mutfak turunun menüsünde, Guadeloupean şef Jimmy Elisabeth’in eşliğinde soursoplu hindistancevizi fricassee tekrar ziyaret edildi.

Restoranın başında YolculukLa Samaritaine’in en üst katında yer alan Jimmy Elisabeth, Guadeloupe’deki çocukluğundan ve farklı kültürlerin mutfak sanatlarından ilham alan baharatlı tatlarla dolu bir mutfak sunuyor.
tarafından geçti Threegros Evi (Ah),Apicius (Paris), Cyril Lignac’ın mutfakları veya Laduree Evi (Paris), şef Jimmy Elisabeth bizi, her bir ürünün öne çıkarıldığı, büyütülerek damak zevkini tatlandırdığı ve bizi şaşırttığı, baştan çıkarıcı bir yaratıcılıkla dolu bir mutfak yolculuğuna davet ediyor.

Bu yeni sayısında Seyahatler ve zevklerKelly Rangama ve Jimmy Elisabeth, soursoplu hindistancevizi fricassee için geleneksel tarifi yeniden gözden geçiriyor.
Fidanlıklarda meyve ağaçlarının yetiştirilmesinden dittam üretimine kadar, program aynı zamanda Karayip gastronomi hakkında daha fazla bilgi edinmek ve olağanüstü ürünleri keşfetmek için bir fırsat olacak.

Bulmak için bir gösteri cumartesi 1er Fransa 3’te Ekim 10.40’taüzerinde La1ere.fr, France Télévisions’ın denizaşırı dijital teklifi ve tüm anten 1zaman Yurtdışında.

Leave a Comment

Your email address will not be published.